La bière tchèque est célèbre dans le monde entier, réputée pour sa qualité, son goût raffiné et sa riche tradition brassicole. La République tchèque est souvent considérée comme le berceau de la lager, avec la ville de Pilsen, où la célèbre Pilsner Urquell a été brassée pour la première fois en 1842. Cette lager blonde est caractérisée par une couleur dorée, une amertume équilibrée grâce au houblon Saaz et une douceur maltée. Budweiser Budvar est une lager réputée pour sa douceur maltée et son utilisation d'ingrédients de haute qualité.
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