La bière allemande est réputée dans le monde entier pour sa qualité, sa diversité et son histoire. Les brasseurs allemands respectent souvent la Reinheitsgebot, une loi sur la pureté de la bière datant de 1516, qui limite les ingrédients à l'eau, le malt, le houblon et la levure. L'Allemagne propose une grande variété de styles, du rafraîchissant Pilsner à la robuste Weizenbier (bière de blé), en passant par la riche Bock ou encore l'acidulée Berliner Weisse. Chaque région du pays possède ses propres spécialités brassicoles, faisant de l'Allemagne une véritable terre de tradition et d'innovation dans le monde de la bière.
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